Tomme Blanche – 500 gr

2,50€

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Description du produit

La tomme blanche est un fromage à pâte fraîche fait à partir d’une faisselle de lait cru et de présure. Dès la fin de la traite, le lait est emprésuré puis le caillé ainsi obtenu est légèrement égoutté pour être moulé à la louche. La tomme blanche peut se consommer salé et poivré en accompagnement d’une salade ou sur des pommes de terre cuites à l’eau mais aussi en dessert avec du sucre.

Conserver au réfrigérateur 5 à 8 jours après réception de votre panier.