Sauge

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Description du produit

La sauge est une plante médicinale de la famille des Lamiaceae. Ses feuilles elliptiques de couleur vert pâle sont reconnaissables à leur aspect duveteux. Chargée de tanins, d’acides phénoliques et de flavonoïdes,  on l’utilise principalement en infusion pour ses bienfaits sur la digestion mais la sauge est un aromate qui accompagne très bien les viandes blanches (poulet, mouton).

Conserver quelques semaines dans un endroit frais et sec, si possible à l’abri de la lumière.