Ail Blanc de la Drôme (2 Pièces)

2,00€

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Description du produit

L’ail de la Drôme est un ail blanc de gros calibre ayant obtenu son label IGP en 2008. Il est caractérisé par un goût légèrement sucré, de moyenne intensité et un arrière-goût peu persistant. Sa texture moelleuse en bouche en fait excellent partenaire « en chemise » pour accompagner les viandes.

Avec plus de 30 composés sulfureux, 17 acides aminés, du calcium, du fer, du magnésium, du zinc, et des vitamines A, B et C, l’ail a de nombreuses vertus antimicrobiennes (neutralise les bactéries), antiseptiques et fortifiantes. Toutefois, les plus notoires concernent ses effets bénéfiques sur le système circulatoire. Il s’agit notamment de sa capacité à baisser la tension artérielle moyenne, les différents taux de cholestérol et de fibrinogène, la fluidification du sang et le ralentissement de la coagulation.

Conserver plusieurs mois dans un endroit sec, ventilé et si possible à l’abri de la lumière.