Pomme Canada grise – 1 kg

3,90€

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Description du produit

La pomme Canada Grise, ou Reinette grise, a un caractère sucrée dont l’acidité est discrète et agréable. Sa peau rugueuse et relativement épaisse recouvre une chair blanche-jaunâtre, mi- tendre, sucrée et fine, qui surprend les papilles par ses arômes fleuris. Avec ses atouts, la Reinette Grise est une pomme idéale pour la préparation de desserts.

La pomme dispose d’un savant équilibre entre glucides et acides organiques. Une large diversification de sels minéraux, des oligoéléments et des vitamines lui sont caractéristiques. Enfin, les fibres de la pomme, riches en pectines et en cellulose, sont digestes et concourent à régulariser le transit intestinal.

Les pommes aiment le froid et les températures constantes. Les conserver dans un endroit sec et aéré, frais (10°) et à l’abri de la lumière.