Les Jardins de Zaz

Isabelle Bontron

Les Jardins de Zaz ont été créés en 2012 dans le but de développer une agriculture biologique simple et durable… C’est sur la commune de Vallières (74) qu’Isabelle a installé sa petite exploitation de fruits rouges sur un terrain familiale d’environ 1 hectare qui n’a jamais connue les produits chimiques de synthèse. Spécialisée dans plusieurs variétés de fraises, Les Jardins de Zaz cultivent également des framboises et des groseilles en petites quantités.

Après des études agricoles, Isabelle travaille quelques années sur différentes exploitations de la région et apprend la biodynamie et le traitement des plantes par les plantes. Plus qu’une volonté de réduire son impact sur l’environnement, une vocation naît alors pour allier les recettes familiales à son besoin de nature et d’indépendance.

Si vous souhaitez rencontrer Isabelle, le mieux est de la contacter avant votre passage !

Les Jardins de Zaz : 06 16 42 32 48

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