Les Cols Rouges

Julie Meynet

Guidée par l’envie d’entreprendre et l’amour de son terroir, Julie décide à seulement 30 ans de créer Les Cols Rouges. Son goût des bonnes choses, la pousse à créer des recettes aux reflets des deux Savoie qu’elle aime partager aujourd’hui grâce sa petite entreprise. Issues d’une fabrication artisanale et d’un choix de produits rigoureux et locaux, les tartinables de Julie sont un accompagnement idéal pour les apéritifs ou les entrées entre amis. Simple à servir ou à préparer, sa gamme est parfaite pour les repas improvisés.

D’abord une référence au col de la montagne et à la couleur rouge de la Savoie, « Les Cols Rouges » désignaient jusqu’en 2010 les commissionnaires savoyards qui étaient en charge de la manutention et du transport des biens jusqu’à l’hôtel des ventes Drouot depuis 1834. Ils étaient reconnaissables à leur veste noire à col rouge.

Pour plus de renseignements, vous pouvez vous rendre sur le site des Cols Rouges…  C’est par ici : www.lescolsrouges.com

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