Le Jardin Paris

Michel Paris

Le Jardin Paris est une exploitation familiale située sur la commune de Veigy (Viry). Depuis sa création en 1972 Michel et son père n’ont jamais utilisé de produits chimiques pour traiter leurs cultures maraîchères. La ferme n’est pas labellisée « AB » mais leurs 4 hectares de champs et de tunnels froids sont entièrement entretenus à la main et protégés par des solutions respectueuses de l’environnement (alternance des cultures, association de variétés complémentaires, purin d’ortie, etc.).

Michel tire une grande satisfaction de son travail car il maîtrise l’ensemble de sa production jusqu’à la vente de ses produits qu’il pratique en direct sur son exploitation et sur les marchés. Ses cultures sont variées autant que possible et adaptées à la terre qu’il cultive depuis plus de 30 ans. L’exploitation produit de nombreux légumes de saison (salades, tomates, aubergines, poivrons, courgettes, poireaux, blettes, pommes de terre, et bien d’autres encore) et quelques variétés de fruits (fraises, framboises, groseilles, pêche de vigne).

Si vous souhaitez rencontrer Michel, le magasin de la ferme est ouvert les lundis et jeudis soir entre 17h et 19h.

Le Jardin Paris : VEIGY – 1409 rte Pontet – 74581 Viry.